Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Тарталетки с тунцом и горчичной заправкой
Тарталетки с тунцом и горчичной заправкой
Предлагаю вам нежную начинку для тарталеток и волованов, которая готовится буквально за несколько минут. В предверии праздников и неожиданно посетивших вас гостей напоминание о таком прекрасном способе подачи закуски будет весьма кстати, как и запас банки тунца и упаковки корзиночек или крекеров для красивого офомления.
Ингредиенты для «Тарталетки с тунцом и горчичной заправкой»:
- Тунец (в собственном соку) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Огурец соленый — 2 шт
- Горошек зеленый (по желанию) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Майонез — 4 ст. л.
- Горчица (у меня горчица Кубанская ТМ "HAAS") — 2 ст. л.
- Листья салата / Салат (для украшения)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1046.8 ккал |
белки 88.5 г |
жиры 64.9 г |
углеводы 24 г |
| 100 г блюда | |||
|
ккал 99.7 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Тарталетки с тунцом и горчичной заправкой»:
Все предельно просто. Сливаем сок из банки с тунцом. На мелкие кубики нарезаем тунец, сваренные яйца и соленый огурец. Добавляем две ложки зеленого горошка.
Для приготовления заправки я использую горчицу Кубанскую ТМ HAAS. Она приготовлена из натуральных зерен, имеет ярко выраженный аромат и нежную консистенцию. Смешиваем майонез и горчицу в соотношении 2 к 1, тщательно перемешиваем и добавляем к нарезанным продуктам.
Для того, чтобы тарталетки или крекеры быстро не размокли под воздействием соуса, на тарталетки необходимо положить листья салата. Они послужат украшением и одновременно защитят от намокания.
Наполняем салатом тарталетки и подаем на стол.
