• Авторизация


Без заголовка 27-03-2019 17:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

ТОРТ СУФЛЕ КОФЕЙНЫЙ

106087563_76515763_24e125d6f88a (500x375, 164Kb)

бисквит:
- яйца 1 шт.
- мука 1/3 стакана
- сахар 1/3 стакана
- сгущенка 1 ст. ложки
- сметана 1 ст. ложка
- сода 1/8 чайной ложки 

суфле:
- желатин 15 гр
- сливки 33% 500 мл
- сахарная пудра 150 гр
- кофе 250 мл

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сгущенку и сметану.Муку смешиваем с содой и просеиваем через сито. Замешиваем тесто.Выпекаем при температуре 200º около 10 минут.Желатин замачиваем в соответствии с инструкцией на упаковке.В желатин добавляем кофе и подогреваем до температуры 60º.Сливки с сахарной пудрой взбиваем миксером до устойчивой пены.Вливаем желатин с кофе (оставляем 30 мл для украшения) и еще немного взбиваем.В форму поверх бисквита выкладываем сливочно-кофейную смесь.
Оставшийся желатин с кофе разбавляем водой (1:1), подогреваем и заливаем торт.Для застывания ставим в холодильник на ночь.


Ищете где посмотреть в хорошем качестве сериал Конец ***го мира все серии совершенно бесплатно? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт theendofthefingworld.ru, здесь Вы сможете наслаждаться просмотром в любое удобное для себя время.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ТатьЯна7 - Дневник ТатьЯна7 | Лента друзей ТатьЯна7 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»