Салат из огурцов по-корейски на зиму
22-07-2013 14:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
|
Вкусный, остренький, пряный - зимой к картошечке открыть баночку такого салата самое то! Из этого количества продуктов получится 2 поллитровые баночки.
|
Ингредиенты для Салат из огурцов по-корейски на зиму
- Огурцы свежие - 1 кг;
- Морковь (большая) - 1 шт;
- Чеснок - 4 зуб.;
- Соль - 25 г;
- Сахар - 50 г;
- Масло растительное (рафинированное) - 50 г;
- Уксус 9% - 50 мл;
- Перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
- Кориандр - 0,5 ч.л.;
- Горчица в зернах - 1 ст.л.;
Салат из огурцов по-корейски на зиму рецепт
 |
Огурцы порезать длинной соломкой. Добавить морковь, натертую на терке для корейской моркови.
|
 |
Добавить соль, перец, масло, сахар, измельченный чеснок, все остальные специи, влить уксус.
|
 |
Хорошо перемешать салат и дать настояться 2 часа. Пару раз снова перемешать. Разложить по стерилизованным банкам, прикрыть крышками.
|
 |
Стерилизовать в кипящей воде 15 минут (0,5 л). Банки закатать, перевернуть, поставить под "шубу" до полного остывания. Приятного аппетита! http://www.cooksa.ru
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат из огурцов по-корейски на зиму | UpuHka - Следите за ходом моих мыслей |
Лента друзей UpuHka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»