[показать] - 1 кг огурцов
- 1 кг помидоров
- 0,5 кг лука
- 200 мл раст. масла
- 100 мл уксуса
- горсть свежего укропа
- 100 гр сахара
- 1 ст. л. соли

Огурцы , лук , укроп порезать произвольно, залить уксусом и маслом , всыпать соль . Оставить постоять 2 часа . Затем добавить резаные помидоры и сахар , всё перемешать и довести до кипения . Разложить по банкам и закатать .
Перевернуть крышками вниз и накрыть чем-то теплым на сутки .