Форму смазываем маслом. Выливаем в нее тесто, а сверху выкладываем тонко порезанное яблоко. Выпекаем при 180 С около 40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
P.S. я использовала силиконовую форму «подсолнух» диаметром 24 см, поэтому сначала на дно выкладывала дольки яблока, а потом сверху — тесто.
Для сахарного сиропа: высыпаем в сотейник сахар и добавляем воду. Прогреваем на среднем огне до карамельного цвета, затем вливаем сливки. Сироп моментально превратится в кирпич, но не пугайтесь! Грейте дальше до полного растворения сахара.

Достаем пирог из духовки, поливаем сахарным сиропом! Наслаждаемся ароматом и вкусом 

Приятного аппетита!