Салат из капусты с кабачком. Витаминный, легкий, сочный, освежающий, то что нужно в жаркую летнюю погоду, когда совсем не хочется сытных блюд. Готовится очень быстро буквально за 10 минут, а сочетание молодого кабачка и свежей сочной капусты очень оригинальное и обалденно вкусное. Рекомендую попробовать.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста – 300гр.

Кабачок – 300 гр.

Укроп – 4 веточки

Лук – 4 пера

Сок лимона – 4 ст.л.

Соль – 1/3ч.л.

Сахар – 1/2ч.л

Перец – 1/3ч.л.

Растительное масло – 4 ст.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ
Нарежем кабачок брусочками, капусту соломкой, добавим зелень, заправим соком лимона, добавим соль, сахар, перец, растительное масло. Все перемешаем.