Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ И ЯЙЦОМ

[490x368]
Кабачки молодые, небольшие - 3 штуки;
Яйца - 6 штук;
Грибы жареные - 150 грамм;
Сыр твёрдый - 50 грамм;
Майонез;
Кетчуп;
Соль и перец по вкусу.

Для начала у кабачков тонко срежем шкурку, разрежем вдоль пополам и с помощью чайной ложки вырежем мякоть. Поставим их в микроволновку на полную мощность, на 7-8 минут.Затем по краям кабачков выложим по 1 чайной ложке жаренных грибов.В середину кабачков выложим желток и немного белка (весь белок не вмещается).
Добавим майонез, кетчуп, соль и перец по вкусу.Потрусим тёртый на мелкой тёрке сыр.
Выложим кабачки на решётку (или на смазанный растительным маслом противень) и отправим в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.Готовое блюдо украсим нарезанной зеленью!

http://vcusna.ru