• Авторизация
Дневник renata12 Лента друзей - Дневник - Полная версия


БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРАМИ ОТ ГРЕЧЕСКОГО ШЕФ-ПОВАРА ФИЛИСТОРА ДЕСТЕМПАСИДИСА 13-07-2023 09:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРАМИ ОТ ГРЕЧЕСКОГО ШЕФ-ПОВАРА ФИЛИСТОРА ДЕСТЕМПАСИДИСА

b919f7c5 (700x386, 37Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
баклажаны 2 шт.
лук репчатый ½ шт.
чеснок 1 зубчик
вяленые томаты 4 шт.
болгарский перец ½ шт.
базилик 2 г
фета 80 г
твердый сыр 100 г
соль, перец по вкусу
 
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 
Баклажаны режем на три части (кружками), толщиной примерно 4 см и запекаем в духовке, при температуре 200 градусов в течение 30 минут. После того, как баклажаны будут готовы, делаем в середине небольшое круглое углубление.
В это время готовим смесь для начинки. Обжариваем сначала измельченный лук, добавляем чеснок, болгарский перец и томаты и тушим на слабом огне примерно 20 минут.
Даем смеси слегка остыть и добавляем фету и половину тертого твердого сыра, а также базилик и специи. Все перемешиваем и наполняем отверстие в баклажане. Запекаем в течение 25 минут при температуре 200 градусов.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРАМИ ОТ ГРЕЧЕСКОГО ШЕФ-ПОВАРА ФИЛИСТОРА ДЕСТЕМПАСИДИСА | renata12 - Дневник renata12 | Лента друзей renata12 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»