Сегодня приготовим сытный перекус на скорую руку. 

 

Ингредиенты:

 

1. Тонкий армянский лаваш - 2 шт. 

2. Шпроты в масле - 1 банка.

3. Яйца - 4 шт. (вареных) + 1 шт. (сырое)

4. Зеленый лук - 1 перо.

5. Растительное масло для жарки.

 

 

Способ приготовления:

 

1. Со шпрот сливаем половину масла и перекладываем в тарелку. При помощи вилки разминаем. 

 

2. Яйца отвариваем в крутую, остужаем и мелко нарезаем. ОТправляем к шпротам. 

 

3. Зелёный лук мелко нарезаем.

 

4. Добавляем одно куриное яйцо и перемешиваем. 

 

5. Лаваш нарезаем на длинные полоски. С одного края выкладываем начинку и сворачиваем в конвертик. 

 

6. Обжариваем конвертики на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон по 5 минут.

Этот рецепт ленивых пирожков из лаваша со шпротами - просто палочка-выручалочка. Попробуйте приготовить ленивые пирожки из лаваша - не пожалеете. Начинка может быть самая разная. Хороши и горячими, и холодными. Прекрасная закуска на все случаи жизни!

 

Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.