Солим огурцы: 5 секретов лучшей закуски Как гласит старинная русская пословица: "Кто запаслив, тот и счастлив". Кто же откажет себе в удовольствии в зимние вечера за праздничным столом поразить домашних и гостей упругими, хрустящими, зелеными солеными огурчиками, с любовью и старанием заготовленными летом? О соленых огурчиках, приготовленных по бабушкиным рецептам, действительно, ходят легенды... А ведь наши прабабушки, бабушки и мамы знали толк в соленьях-вареньях-маринадах. Был у каждой любимый рецепт и заветная хитрость. Хотя и обменивались рецептами, все же получались эти огурчики у всех свои, особенные, разные. Огурцы маринованные Рецепты варенья, джемов и компотов

Огурцы квашеные Вяленые помидоры Квашеная капуста с гранатом Икра из запеченных баклажанов Салат зимний Малосольные огурцы Консервируем помидоры Томаты в собственном соку Как квасить капусту Консервируем салаты

Серия сообщений "Домашние заготовки":
Часть 1 - Малосольные огурцы
Часть 2 - Как варить варенье из абрикосов?
...
Часть 14 - Варенье из кабачков
Часть 15 - Черника в собственном соку
Часть 16 - Солим огурцы: 5 секретов лучшей закуски