Творожные шарики

 

 

Ингредиенты: 

Творог – 250 г 

Сгущенное молоко – ¾ стакана 

Щепотка кардамона 

Сок свеклы – 1 чайная ложка 

Сливочное масло – 2 чайных ложки

                   

 

Приготовление: 

· Разомните творог. Разогрейте сковороду на сливочном масле и выложите творог, сгущенное молоко и готовьте на маленьком огне. Как только смесь начинает густеть, добавьте кардамон и выключите огонь. 

· Выложите приготовленный творог в миску и разделите на 2 части. В одну добавьте чайную ложку натурального красителя – сок свеклы – и тщательно перемешайте. 

· Когда творог остыл слепите из белого творога небольшие шарики, а затем обваляйте их, сделав оболочку из розового творога. Можно и наоборот.

источник 

                             для вас do-it-yourself-best.net