• 1 пакетик быстрорастворимого кофе "Каппучино"
• 100 г слив. масла или маргарина
• 3-4 ст. ложки сахара
• 1 яйцо
• 1 стакан муки
• 1 ч.л. с горкой разрыхлителя
• 2/3 плитки темного шоколада
• 1/2 стакана дробленых орехов (любых)
•  
• Спасибо Иришке с say7
•  

Порошок "Каппучино" залить 1 ст. ложкой горячей воды.
Тщательно перемешать.

[показать]



Масло или маргарин комнатной температуры тщательно
растереть с сахаром и яйцом.

[показать]

Добавить густой раствор "Каппучино".
Тщательно перемешать.

[400x300]

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Вымесить однородное тесто.

[показать]

Добавить мелко порубленные орехи и шоколад


Тщательно перемешать.
Если тесто мягковато, добавьте еще пол стакана муки,
чтобы печеньки в духовке не расплылись

[показать]

Перекладываем тесто в клеенку и формируем прямоугольник,
побивая тесто слегка об стол

[показать]

Кладем в морозилку на 15 минут
Достаем, нарезаем примерно 7-10 мм толщиной квадратики

[показать]

Выкладываем на противень, застеленный бумагой

[показать]

Ставим в заранее разогретую духовку (180 С)
на 12-14 минут до легкого зарумянивания.

[показать]

Вкуснейшие печеньки готовы.