4 апельсина-- помыть в горячей в воде и затем заморозить. затем нарезать и пропустить через мясорубку. массу залить на 2-3 часа холодной кипячёной водой. потом   эту массу пропустить через мелкое сито. если нет сита с мелкой сеткой положите марлю ,когда профильтруете добавьте сахар 1кг. 30грамм лимонной кислоты  и 6 литров воды-- ВЫХОД 9 ЛИТРОВ .  я начала кипячу воду- охлаждаю. добавляю перекрученный апельсин---настаиваю,процеживаю, добавляю сахар и лимонку-- размешиваю. пробуйте на вкус лимонку больше или меньше-- дело вкуса и разливаю по бутылкам

Кулинарные рецепты