• Авторизация
Дневник Roxar Лента друзей - Дневник - Полная версия


ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ с корневым сельдереем 04-01-2014 21:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать] 

Салат экспериментальный, делала несколько дней назад, уже все забыла /хорошо хоть по горячим следам «тезисы» записала/, но про вкус помню – понравился всем настолько, что решила «увековечить».
 
В этом году корневой сельдерей на огороде уродился, так что приходится его активно включать в различные блюда!:)
 
Итак:
1 морковь /порезала ленточками овощечисткой/;
1 корневой сельдерей размером с яблоко /натерла на крупной терке/
2 апельсина / «фелировала», а из остатков отжала сок/;
4 листа китайской капусты /порезала соломкой/;
½ белой луковицы /о-очень тонкими полукольцами и помяла/;
1 зубчик чеснока /превратила в «кашу»/
 
Для заправки:
Отжатый апельсиновый сок;
2 ч. ложки сахара /апельсины оказались кисловатыми/;
4 ст. ложки оливкового масла;
Соль, перец;
2 ст. ложки с горкой /добавила уже после того, как попробовала заправку и мне показалось, что сметана улучшит вкус. Оказалась права/.
 
Вот, собственно, и весь рецепт: основные ингредиенты + заправка, а результат… А результат надо непременно отведать, не пожалеете!;)
http://zanozavtarelke.livejournal.com/16856.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ с корневым сельдереем | Roxar - Дневник Roxar | Лента друзей Roxar / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»