Швейцарский салат

Мясной салат для настоящих мужчин. Рецепт подсказала подруга, у нее в семье три мужчины, муж и два сына. Я думала, что мне вряд ли понравиться, но попробовав его поняла, что мне он тоже приглянулся. Делюсь с вами.

[показать]   Ингредиенты     1. Свежий огурец 1 шт 2. Маринованные огурцы 2 шт 3. Карбонат 200 грамм 4. Сервелат 200 грамм 5. Варено-копченый окорок 200 грамм 6. Груша 2 шт 7. Майонез 4 ст. ложки 8. Йогурт 4 ст. ложки 9. Соль, перец по вкусу 10. Зерновая горчица 1 ч л.   [x5] [x14]

[x14]
 

[показать]

Шаг 1 Карбонат, сервелат, окорок нарезаем тонкими полосками.   [x5]

[x15]

[показать]

Шаг 2 Огурцы свежие чистим от кожицы и режем соломкой.   [x5]

[x15]
 

[показать]

Шаг 3 Маринованный огурцы так же как и свежие нарезаем соломкой.   [x5]

[x15]
 

[показать]

Шаг 4 Груши чистим от кожицы, удаляем семена и шинкуем тонкой соломкой.   [x5]

[x15]
 

[показать]

Шаг 5 Смешиваем все ингредиенты и заправляем соусом из майонеза, йогурта и горчицы. Все хорошо перемешиваем - готово:)   [x5]

[x15]

Шаг 6 [x3] Такой салат хорош как на праздник, так и без него. Вкусный, сытный и не стандартный. Приятного аппетита

http://www.vkussovet.ru/recept/shveytsarskiy-salat/