Состав: яйца, молоко, укроп, петрушка, соль, помидоры, колбаса или сосиски, хлеб.
Последовательность действий:
1. Смешать в отдельном блюде яйца и молоко, посолить, добавить укроп и петрушку.
2. На заранее раскаленную сковородку налить масло, добавить хлеб (предварительно разрезать на кусочки), обжарить до хрустящей корочки. Добавить колбасу и помидоры и обжарить все это вместе.
2. Залить полученное яйцами с молоком и жарить до полной готовности. Когда все будет готово, рекомендую обмазать полученный омлет сметаной.
Приятного аппетита!