Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
Яблоки в платочка....мое любимое...пеку постоянно...
Мое любимое блюдо из яблок! Готовится быстро, без особых усилий. Рецепт подруга привезла из Санкт-Петербурга. Получилась вкуснатища!!! Рецепт прижился у нас в семье надолго. Итак, что необходимо:
- Слоеное тесто(у меня было бездрожжевое) — 500 г
- Яблоки (одинакового размера небольшие) - 8 шт
- Яйцо— 1 шт
- сахарный песок 100г и ВСЕ !!!
В пакете готового слоеного теста обычно бывает 2 пласта. Каждый пласт разрезать на 4 части. Должно получится 8 одинаковых квадратов.
Тесто раскатать примерно до толщины 2-3 мм.
В середину каждого квардатика поставить яблоко, предварительно удадив из яблока серцевину(чистить яблоки не надо) и заполнить до верха сахарным песком.Заворачиваем каждое яблоко в крадрате из теста так, чтобы оно окутало все яблоко со всех сторон. Смазать тесто каждого платочка яйцом. Поставить в смазанную маслом форму или на застеленную бумагой для выпечки протвинь. Запекать в предварительно разогретой духовке до румяной корочки. (30-40 мин).
Получается очень вкусно! Попробуйте! Это не займет много времени! Приятного аппетита!!!