Это один из моих самых любимых салатов. Я готовлю его по значимым для меня дням.
Полкило креветок или 200 гр очищенных креветок разморозить и отварить в соленой воде. Остудить и облущить. Авокадо очистить и порезать на кубики. При покупке нужно тщательно выбирать авокадо - твердое оно еще зеленое, слишком мягкое - гнилое или переспевшее. Грейпфрут очищаем от шкурки, чистим каждую дольку и рвем просто пальцами аккуратно на небольшие кусочки, чтоб меньше сока дало. Все смешать в салатнице. смазать ложкой майонеза, посолить. Салат долго не стоит, грейпфрут дает много сока, его лучше готовить на один раз.
Смачного!