Для мам с малышами подходит идеально:пока малыш спит,печенье готово!
Нашла в каком-то журнале,попробовала,пеку пятый день подряд:)) готовится быстро,легко,из минимума продуктов и вкуснющее!
Рецепт:
пачка творога
пачка сливочного масла
разрыхлитель
250 гр муки
размягченное масло перетереть с творогом,разрыхлителем и мукой,вымесить,положить в холодильнок на 1,5 часа.Раскатать лист,вырезать кружки,посыпать сахаром,сложить каждый кружок пополам,еще раз одну сторону обмакнуть в сахар,опять сложить пополам и опять одну сторону обмакнуть в сахар.выпекать в горячей духовке, лист не смазывать ничем.Печется минут 15-20,надо смотреть по цвету,чтоб были золотистые печеньки.( я лишь в первый раз тесто клала в холодильник,потом стала сразу раскатывать и печь.разницы никакой,лишь в процессе раскатывания чуть больше сыпала на стол муку)Писать гораздо дольше,чем его готовить:))