• Авторизация
Дневник znoy Лента друзей - Дневник - Полная версия


КОТЛЕТЫ ОБЫЧНЫЕ ДОМАШНИЕ... НА КЕФИРЕ 11-04-2016 11:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ обычные домашние... НО ! на кефире ...

 

Очень нежные, с хрустящей корочкой, привлекут Ваше внимание ароматом и вкусом. Получаются немного нежнее и сочнее обычных домашних…

 

[показать]  [показать]

[показать]

 
 
 

[300x192]

 

 

  • 500 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 100 мл кефира
  • 3 ломтика батона
  • 1 луковица
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец

[показать]

Хлеб разломать на куски. Залить кефиром и оставить до размягчения. Затем размять прямо руками до получения кефирной кашицы:

[300x200]
Добавить к мясному фаршу вместе с измельченным луком, яйцом, солью, специями. Тщательно вымесить:

[300x200]
Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки. Обвалять в муке:

[300x194]
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:

[298x200]
Перевернуть и довести под крышкой до готовности:

[300x189]
Подавать с гарниром по вкусу:

[297x200]

Котлеты «Кефирные»

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КОТЛЕТЫ ОБЫЧНЫЕ ДОМАШНИЕ... НА КЕФИРЕ | znoy - Дневник znoy | Лента друзей znoy / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»