• Авторизация
Дневник Love_65 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 29-06-2016 08:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Вешенки жарено-маринованные

Отличная, вкусная, быстрая закуска! Готовится 15 минут, у летает со стола ещё быстрее! Когда хочется чего-нибудь эдакого... ни рыбы, не мяса...))) Попробуйте приготовить ароматные вешенки с чесночным маринадом!
Ингредиенты для "Вешенки жарено-маринованные":


Рецепт "Вешенки жарено-маринованные":
[показать] У вешенок отрезать нижнюю, твёрдую часть ножки, отряхнуть салфеткой, мыть не желательно, будет много брызг при обжаривании, если помыли, то обязательно хорошо обсушить... нарезать как на фото.

[показать] Вот так получается по объёму, всю массу разделила на 3 части и обжаривала каждую часть отдельно, чтобы были слегка золотистые бочка, пересушивать не надо.

[показать] Добиваемся чуть жареного привкуса, на сочных кусочках. Присаливаем по вкусу.

[показать] Пока обжариваются грибочки, режем мелко, мелко чеснок с петрушкой, перемешиваем, делим на 3 части. Подготовим уксус и мельницу со смесью перцев. Каждую часть обжаренных грибочков, выкладываем в глубокую тарелочку, ( у меня горшок с широким дном), засыпаем частью чеснока с петрушкой, перчим и так пока не закончатся грибы.

[показать] Сверху поливаем уксусом и остатками масла со сковороды. Перемешиваем. Всё готово!

[показать] Можно кушать и горячими и холодными! А если дать им немного постоять под крышкой, будут ещё вкуснее! Приятного аппетита!

[показать] Очень лёгкая и вкусная закуска!

Источник http://www.povarenok.ru/recipes/show/123784/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Love_65 - Дневник Love_65 | Лента друзей Love_65 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»