• Авторизация


Без заголовка 07-10-2011 10:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение

Картошка-гармошка

[показать]
Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду!

[показать]
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.

[показать]
Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.

[показать]
Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит.

[показать]
Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить.

[показать]
Картошка-гармошка готова, можно подавать.

Приятного аппетита!

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | sonuhka - Дневник sonuhka | Лента друзей sonuhka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»