Искать подходящие рецепты, конечно, пытка несусветная. Постоянно половины продуктов тупо нет. Как же мне это осточертело -___- Пожалуй, это САМЫЙ раздражающий фактор в Китае. Сыра нет, сметаны нет, сливочного масла нет, кабачков нет, мясо всё какое-то не такое, пряностей нет (звучит дико, но их реально нет, только соль-перец, и то чёрного нет), шоколада нет, какао нет, нормального чая нет, сладкого перца нет, кефира нет, соды нет, маринованбных огурчиков нет, уксуса нет, бекона нет, сосисок нормальных нет, колбасы нет и кучи всего ещё нет. Проще сказать, что есть. Печенье отвратительное, выпечка отвратительная, торты отвратительные, хлеб отвртатительный (он тут отвратительно сладкий). Короче говоря, это меня повергает в пучины отчаяния раз за разом.
2-й раздражающий фактор в Китае - это медленный интернет. Он такой есть и другого нет. Качать что-то можно только ночью, тогда скорость загрузки доходит до 200-300 кБ/сек, но днём 10 - максимум, т.е. что за ночь скачал - то твоё. Часам к 7 вечера не открываются уже даже китайские сайты, молчу про иностранные. Невозможно, просто. Да, конечно, сравнивая с модемом, что у меня был 11 лет назад - разница огромна. Но даже на Украине у меня кабельный интернет был быстрее! Х__Х А главное, он был _стабильным_. Твою ж налево.
Ангст. Ангст. Ангст.
Ладно, собственно говоря, сам рецепт, для которого у меня, наконец-то, всё еть. Ну, рарзумеется, никакого чёрного перца и базелика, но хоть основные ингредиенты.

Капуста - 1/2 небольшого качана;
Яйцо - 2 шт.;
Соль;
Растительное масло - для жарки;
Специи - по вкусу (обычно я добавляю или молотый черный перец или сушеный базелик)

 

[показать]

[показать]

Капусту режем ломтиками, толщина которых примерно 7 мм.

[показать]

Яйца взбить, добавить соль и специи. Обмакнуть каждый ломтик капусты в яичную смесь.

[показать]

Включить режим "Выпечка", добавить масло, через 3 минуты выложить капусту и обжарить по 15 минут с двух сторон с закрытой крышкой.

[показать]

Приятного аппетита!