Переход общепродуктовых магазинов на магазины узкой специализации - в данном случае детского питания. На фото - Ельцин при посещении такого магазина в Саратовской области в январе 1992 года! Магазин до отвалу забит смесью для вскармливания грудничков. Забота государства о детях - налицо. Где вы видели подобное?
https://foto-history.livejournal.com/17638525.html