Вареники "Ленивые"

[показать]

Ингредиенты

творог   150 грамм
яйцо куриное  1 штука
сахар  1 ч. ложка
масло сливочное  0,5 ч. ложек
мука  2 ст. ложки

Процесс приготовления

1. Творог хорошо протереть через сито, добавить к нему сахар, яйцо, муку, размягченное масло. Все перемешать.
2. Готовую массу скатать длинными жгутиками, обвалять в муке, нарезать небольшими кусочками.
3. Варить в крутом кипятке 5-6 мин. Вареники будут готовы как только всплывут.
4. Вареники достать из кастрюли и выложить в форму.

http://deti.mail.ru/recipes/vypechka_i_sladosti/423215/?from=smi2