Салат с языком и черносливом «Ворожея»

[показать]

[показать]

Ингредиенты:

 300 г вареного говяжьего языка
    250 г грибов
    1 луковица
    50 г чернослива
    50 г жареного фундука
    Майонез
    Соль, молотый черный перец
[показать]



Мелко нарезанные грибы обжарить с луком:

[показать]

Язык нарезать короткой соломкой . Добавить грибы:

[показать]

Нарезанный чернослив, обжаренные орехи:

[показать]

Посолить, поперчить и заправить майонезом:

[показать]

Перед подачей охладить:

[показать]

http://harch.ru

Мои усовершенствования: Язык я заменяю на сердце , грибы - готовые резанные шампиньоны из банки , орешки покупаю в пачке - солёные к пиву и просто их разминаю...