Орехи и сухофрукты в меду.
[показать]
Предлагаю вам мой любимы новогодний подарок, который я неизменно готовлю каждый год, именно в ноябре, чтобы к новому году все орехи и сухофрукты пропитались медом.
Ингредиенты
Мед
Орехи (любые)
Сухофрукты (любые)
Корица (молотая)
Имбирь (сухой порошок)
[показать]
Орехи и сухофрукты промыть и просушить.
Орехи порубить ножом или в измельчителе. Слоями выкладываем в стерилизованные банки чередуя орехи-мёд-сухофрукты -мёд. Каждый слой мёда чуть присыпаем смесью корицы и имбиря. Закрываем крышкой. Всё!
[показать]
Орехи и сухофрукты можно брать любые. Мёд можно использовать густой, он постоит, произойдёт реакция с фруктами и он растает. Со временем мёд может осесть и потребуется его чуть долить. Кстати, я слала добавлять кокосовую стужку (на предыдущей фотографии его не видно без увиличения), я любитель кокоса - вкусно. Теперь точно всё!
[показать]
Слова автора , источник :
http://www.povarenok.ru/recipes/show/69268/
Мои 5 копеек: шикарная замена надоевшему и банальному варенью !