Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Вторые блюда в рукаве
Недавно для себя открыл этот вид готовки! Для тех, кто еще не знает об этом удобном способе готовки в рукаве, спешу сообщить и выложить свои рецепты.
При таком способе получаются низкокалорийные жареные блюда. При этом - плита и посуда, в которой готовите, остаются чистыми! Не нужно постоянно переворачивать. Поставил в духовку на 1 час и занимаешься своими делами!
И так - СВИНИНКА С КАРТОФЕЛЕМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В РУКАВЕ
Порезать крупными кусками свининку. Измельчить зелень.
[показать]
Порезать реп. лук, измельчила чеснок. Все положить к мясу. Посолить, поперчить. Добавить любимых специй, выдавить сок 0,5 лимона и добавить 3 ст.л. соевого соуса.
[показать]
Пока мясо маринуется, чистим картофель, режим и немного солим.
[показать]
Потом соединить, хорошо перемешать и выложить в рукав.
Не забываем сделать иголкой в рукаве несколько дырочек!!!
[показать]
Запекать 1ч 15 мин. при тем-ре 180-190С (может оно и раньше было готово, но столько стояло в духовке)
[показать]
Получилось очень вкусное и мягкое мясо!
[показать]