Нашла этот рецепт на сайте: Страна мама вот по этой ссылке: http://www.stranamam.ru/post/1905970/

Пирог на кефире от КИСУЛИ... И рецепт разрыхлителя.

Подсмотрела этот рецептик на одном сайте. Его хозяйка КИСУЛЯ ЗА ЧТО БОЛЬШОЕ ЕЙ СПАСИБО!!! [показать]
Рецепт прост и пирог получился очень вкусный. Только там пирожок был с зеленым луком и яйцом, у меня - с капустой.
[показать]

Еще один нюанс. У меня закончился разрыхлитель. Пришлось делать самой ( тоже позаимствовала рецептик в инете).

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ:

3 чайные ложки лимонной кислоты,
5 ч. л. соды
12 ч. л. муки.
сухая тара!!!
Все хорошо перемешать.
[показать]

РЕЦЕПТ ПИРОГА ( как делала я):

400 мл кефира ( можно йогурт)
2 яйца
160 гр маргарина
3 ст. л. сахарного песка
0,5 ч. л. соли
1,5 ч. л. разрыхлителя
280-300 гр муки.

НАЧИНКА:
Мне кажется -любая. У меня была капуста тушено-жаренная с морковью.

Маргарин -растопить и растворить в нем соль,
яйца хорошо взбить с сахарным песком
муку смешать с разрыхлителем
кефир комнатной температуры
[показать]

Все ингредиенты хорошо перемешать.

[показать]

В форму ( смазанную растительным маслом) заливаем 1/2 теста:
[показать]

Потом начинка:
[показать]

Потом остальное тесто:
[показать]

Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут.
Это все. Быстро и без заморочек. Для занятых мам самое то!!!!

[показать]

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Ватрушечки
Часть 2 - Пирожные
...
Часть 30 - Быстрые пирожки
Часть 31 - Открытые пирожки с сыром и зеленью
Часть 32 - Быстрый пирог
Часть 33 - Круасаны и рулет с ягодами и очень мягкое тесто
Часть 34 - Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))
...
Часть 36 - Тесто для пирожков дрожжевое
Часть 37 - Пивное тесто для пиццы
Часть 38 - Чебуреки с картофельно- сырной начинкой