Джем яблочно-тыквенный с курагой
25-11-2013 01:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очередной тыквенный "шедевр": Джем яблочно-тыквенный с курагой
Яркий оранжевый цвет, удивительный аромат — вот что такое яблочно-тыквенный джем с курагой.
Конечно, тыква и до апреля долежит на рояле, но стоит ли подвергать ее таким передержкам? Вялая будет, семечки внутри прорастут и станут горькими. Давайте лучше сварим из нее джем, пока она сочная.
[380x280]
[380x280]
Тыква — 500 г
Яблоко (кислых сортов) — 1 кг
Курага — 300 г
Сахар — 600 г
Вода — 100 мл
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками.
Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать тонкими пластинками.
В кастрюлю переложить яблоки и тыкву, налить 100 мл. воды.
Припустить на небольшом огне до размягчения (примерно 20 минут).
Из тыквы и яблок сделать пюре погружным блендером.
Добавить в яблочно-тыквенное пюре сахар и варить на медленном огне 40-60 минут (чем больше времени варить, тем темнее цвет джема), постоянно помешивая.
Через 40-60 минут добавить курагу, нарезанную на 4 части и варить еще 20 минут, постоянно помешивая.
Готовый джем разложить по стерилизованным баночкам, закатать крышками, перевернуть, укутать одеялом и оставить до полного остывания.
Я храню все заготовки в квартире, в кладовке.
[показать]
Вот такой вот солнечный джем получается.
Зимой откроешь такую баночку – аромат необыкновенный, а вкус...
[500x375]
povarenok.ru
Отдых в Курортном понравится тем, кто не любит суеты и шума. Плеск моря, шелест кипарисов и галечный чистый пляж встретят вас в этом славном курортном поселке. Отдых в Курортном принесет массу положительных эмоций, это одно из самых подходящих мест для отдыха с детьми и спокойного релакса.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очередной тыквенный "шедевр": Джем яблочно-тыквенный с курагой
Яркий оранжевый цвет, удивительный аромат — вот что такое яблочно-тыквенный джем с курагой.
Конечно, тыква и до апреля долежит на рояле, но стоит ли подвергать ее таким передержкам? Вялая будет, семечки внутри прорастут и станут горькими. Давайте лучше сварим из нее джем, пока она сочная.
[380x280] [380x280]Тыква — 500 г
Яблоко (кислых сортов) — 1 кг
Курага — 300 г
Сахар — 600 г
Вода — 100 мл
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками.
Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать тонкими пластинками.
В кастрюлю переложить яблоки и тыкву, налить 100 мл. воды.
Припустить на небольшом огне до размягчения (примерно 20 минут).
Из тыквы и яблок сделать пюре погружным блендером.
Добавить в яблочно-тыквенное пюре сахар и варить на медленном огне 40-60 минут (чем больше времени варить, тем темнее цвет джема), постоянно помешивая.
Через 40-60 минут добавить курагу, нарезанную на 4 части и варить еще 20 минут, постоянно помешивая.
Готовый джем разложить по стерилизованным баночкам, закатать крышками, перевернуть, укутать одеялом и оставить до полного остывания.
Я храню все заготовки в квартире, в кладовке.
[показать]Вот такой вот солнечный джем получается.
Зимой откроешь такую баночку – аромат необыкновенный, а вкус...
[500x375]povarenok.ru
Отдых в Курортном понравится тем, кто не любит суеты и шума. Плеск моря, шелест кипарисов и галечный чистый пляж встретят вас в этом славном курортном поселке. Отдых в Курортном принесет массу положительных эмоций, это одно из самых подходящих мест для отдыха с детьми и спокойного релакса.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Джем яблочно-тыквенный с курагой | Фатиница - Дневник Фатиница |
Лента друзей Фатиница
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»