Насыщенный вкус какао, кусочки растопленного шоколада и роскошная текстура. В таком виде овсянка понравится даже тем, кто не любит кашу.

 

Ингредиенты

Сливочное масло - 1 ч. ложка

Банан - 1 штука

Овсяные хлопья - 40 г

Яйца - 2 штуки

Какао-порошок - 1 ст. ложка

Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Соль - 1 щепотка

Сахар - 2 ч. ложки

Тёмный шоколад - 40 г

 

Можно добавить

Орехи - по вкусу

Вяленая клюква или изюм - по вкусу

 

Приготовление

1․ Разогрейте духовку до 175 °С. Глубокую форму для выпекания смажьте сливочным маслом.

 

2․ Банан очистите и крупно нарежьте. Блендером взбейте фрукт с овсяными хлопьями, яйцами, какао, разрыхлителем, солью и сахаром до однородности.

По желанию добавьте орехи и сухофрукты.

 

3․ Вылейте массу в форму. Шоколад поломайте на кусочки и немного утопите в овсянке. Запекайте 20–25 минут.