Полезный супчик из топинамбура
29-08-2021 06:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Полезный супчик из топинамбура
Знаете ли вы, что топинамбур очень полезный корнеплод? А пробовали ли вы когда-нибудь приготовить суп с топинамбуром? Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Топинамбур – 120 г
Морковь – 1 шт
Зелень – 1 пучок
Вода – 2-2,5 л
Пшено – 1/3 стак
Копченое мясо – 100 г
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
Хорошо промойте и замочите пшено.
Вымойте и просушите зелень и топинамбур.
Измельчите зелень.
Очистите морковь и натрите на мелкой терке.
Топинамбур очистите и нарежьте кубиками.
Мясо также нарежьте небольшими кубиками.
В кастрюлю с толстым дном сложите мясо и томите пока не вытопиться немного жира.
Затем в кастрюлю засыпьте пшено и морковь и поджарьте.
Аккуратно добавьте кипяток.
Через 15 минут добавьте топинамбур.
Посолите и поперчите.
Как только топинамбур станет мягкий – добавляйте зелень.
Выключите плиту, а суп оставьте настоятся на плите.
Как подавать
Подавайте суп добавив ложку сметаны.
Комментарии (10):
дедушка-разбойник
29-08-2021-07:13
удалить
Цитирую с благодарностью!
Алла_Студентова
29-08-2021-16:35
удалить
С праздником!
Поздравляю с Хлебным Спасом,
Пусть приумножатся ваши запасы,
Хлеб пусть всегда стоит на столе,
И урожай хороший в земле!
Ответ на комментарий Алла_Студентова #
С Праздником!
Всех Благ!
Ответ на комментарий vit4109 #
Доброго вечера!
Ответ на комментарий дедушка-разбойник #
Благодарю!
Приятного аппетита!
зуева_татьяна
01-09-2021-17:17
удалить
Спасибо! На даче много топинамбура, но готовить из него ничего не приходилось. Попробую этот рецептик!!
Ответ на комментарий зуева_татьяна #
Надеюсь, понравится!
Приятного аппетита!
Комментарии (10):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Полезный супчик из топинамбура | LediLana - Дневник LediLana " О самом интересном и познавательном" |
Лента друзей LediLana
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»