Вкусная запеканка из капусты станет отличной идеей для диетического ужина. Советуем приготовить!

 

Ингредиенты

Капуста – 1 шт.

Сыр – 150 г

Сметана – 200 мл

Мука – 100 г

 

Способ приготовления

Капусту очищаем от зеленых листьев, от кочерыжки. Разрезаем пополам.

Каждую половину нарезаем кусками толщиной в палец, кладем на 10 минут в кипящую подсоленную воду. Сливаем воду, откидывая капусту на сито.

Каждый кусочек обваливаем в муке и слегка обжариваем на растительном масле.

В смазанную маслом форму складываем куски капусты и посыпаем густо тертым сыром. Поливаем сметаной с добавлением небольшого количества муки и соли.

Верх также засыпаем сыром, перемешанным с толчеными сухарями. Ставим в не горячую духовку.

Как только верх зарумянится – вынимаем блюдо из духовки.

Как и с чем подавать

Подавайте с мясом