• Авторизация
Дневник ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Лента друзей - Дневник - Полная версия


Восхитительные куриные крылышки в чесночной глазури с картофельным гарниром! 30-04-2025 08:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Screen Shot 04-30-25 at 06.40 AM (700x443, 445Kb)

Простой маринад за считанные минуты преобразит обычные куриные крылышки в настоящий кулинарный шедевр, не давая им пересохнуть, как это часто бывает с куриным мясом. Крылышки запекаются в одной духовке с картофелем, который впитывает все ароматы. Это блюдо получается насыщенным, ароматным и идеально подходит для семейного ужина.

 
 
Ингредиенты:
 
• Куриные крылышки – 1 кг
 
• Растительное масло – 1 ст. л.
 
• Соль – 1 ч. л.
 
• Сушеный чеснок – 1 ч. л.
 
• Паприка (обычная или копченая) – 1 ч. л.
 
• Черный молотый перец – по вкусу
 
• Картофель – 1 кг
 
• Растительное масло для картофеля – 2 ст. л.
 
• Соль для картофеля – чуть меньше 1 ч. л.
 
• Сушеный чеснок для картофеля – 1 ч. л.
 
• Паприка для картофеля – 1 ч. л.
 
• Растопленное сливочное масло – 30 г
 
• Кетчуп – 2 ст. л.
 
• Свежий чеснок – 1 зубчик
 
Приготовление:
 
1. Разделите куриные крылышки на две части и поместите их в миску. Добавьте растительное масло, соль, сушеный чеснок, паприку и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли мясо.
 
2. Нарежьте картофель крупными дольками, не очищая от кожуры. В другой миске соедините картошку с растительным маслом, солью, сушеным чесноком и паприкой, тщательно перемешайте.
 
3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите картошку на противень, оставляя между кусочками пространство. Установите решетку с крылышками над картошкой, чтобы жар равномерно обдувал мясо. Запекайте в течение 20–25 минут.
 
4. Переверните крылышки и готовьте еще 10 минут. Для соуса растопите сливочное масло, добавьте измельченный зубчик чеснока и кетчуп, перемешайте. Готовые крылышки переложите в миску, полейте соусом и аккуратно перемешайте. Подавайте с картошкой, пропитанной мясными соками и специями.

Фоторецепт приготовления куриных крылышек в чесночной глазури:
2.
Screen Shot 04-30-25 at 06.41 AM (700x434, 419Kb)

3.
Screen Shot 04-30-25 at 06.41 AM 001 (700x427, 404Kb)

4.
Screen Shot 04-30-25 at 06.41 AM 002 (700x427, 426Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Восхитительные куриные крылышки в чесночной глазури с картофельным гарниром! | ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу - ИНТЕРЕСНЫЙ БЛОГ Лесяка.Ру | Лента друзей ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»