Приготовить простую и вкусную закуску к вечеру можно всего из двух крупных луковиц. Всё, что нужно — добавить немного сыра, стандартный набор приправ и тщательно перемешать. Основную работу сделает духовка, а добавки оценят даже те, кто не любит лук.

 

 

Ингредиенты:

 

• Репчатый лук — 2 шт.

 

• Твёрдый сыр — 100 г + немного для посыпки

 

• Чёрный молотый перец — по вкусу

 

• Сухая приправа (например, грибная) — по вкусу

 

• Пергамент — 1 лист

 

Приготовление:

 

1. Очистите лук и нарежьте его тонкими кольцами, стараясь сохранить их целостность. Если кольца немного разваливаются, не переживайте.

 

2. Застелите противень пергаментом и равномерно распределите слой тёртого сыра. Сверху уложите кольца лука, располагая их плотно друг к другу.

 

3. Приправьте чёрным перцем и добавьте сухую приправу. Завершите слоем сыра.

 

4. Поместите в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут, пока не появится золотистая корочка.

 

5. Перед подачей дайте закуске немного остыть — сыр застынет, и закуску будет легче нарезать