Курино-картофельные оладьи с чесночком.
16-05-2015 18:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курино-картофельные оладьи - золотистые, хрустящие, с чесночком!
Вы любите картофельные драники? А куриные котлеты? Если вы ответили утвердительно на оба вопроса, то этот рецепт, без сомнений, вам понравится! Оригинальные «двойные» оладьи сочетают в себе и драники из картофеля, и котлету из куриного фарша. К тому же всё это с золотистой и хрустящей корочкой и невероятным ароматом чеснока – устоять невозможно! Причем готовить такие оладьи очень просто и довольно быстро.
[500x333]
куриное филе – 2 шт.
картофель – 0,8-1 кг
яйца куриные – 2 шт.
сметана – 4 ст.л.
мука – 2 ст.л.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 4 зубчика
растительное масло – для жарки
соль, специи – по вкусу
[235x35]
Репчатый лук и чеснок очистить от шелухи, промыть и измельчить в чаше блендера.
[500x333]
Куриное филе также измельчить в фарш в блендере.
[500x333]
К куриному фаршу добавить половину луково-чесночного пюре, 2 ст.л. сметаны, вбить 1 яйцо.
[500x333]
Тщательно перемешать куриную массу ложкой, добавить соль и специи по вкусу.
[500x333]
Картофель очистить, промыть, измельчить в блендере в пюре. Добавить в картофельную массу муку, размешать. Вбить яйцо, добавить оставшийся лук и чеснок, сметану, посолить и перемешать до однородности.
[500x333]
Разогреть сковороду с растительным маслом, с помощью столовой ложки выкладывать сначала картофель в виде оладий. Сверху выкладывать чайной ложкой куриный фарш (ложку можно смочить водой, чтобы фарш не прилипал).
[500x333]
Обжаривать оладьи на умеренном огне с двух сторон до золотистого цвета и румяной корочки.
[500x333]
Подавать к столу оладьи сразу же, горячими. В дополнение можно предложить сметану или какой-нибудь соус.
[500x333]
Курино-картофельные оладьи готовы!
[500x333]
cook-s.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курино-картофельные оладьи - золотистые, хрустящие, с чесночком!
Вы любите картофельные драники? А куриные котлеты? Если вы ответили утвердительно на оба вопроса, то этот рецепт, без сомнений, вам понравится! Оригинальные «двойные» оладьи сочетают в себе и драники из картофеля, и котлету из куриного фарша. К тому же всё это с золотистой и хрустящей корочкой и невероятным ароматом чеснока – устоять невозможно! Причем готовить такие оладьи очень просто и довольно быстро.
[500x333]куриное филе – 2 шт.
картофель – 0,8-1 кг
яйца куриные – 2 шт.
сметана – 4 ст.л.
мука – 2 ст.л.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 4 зубчика
растительное масло – для жарки
соль, специи – по вкусу
[235x35]Репчатый лук и чеснок очистить от шелухи, промыть и измельчить в чаше блендера.
[500x333]Куриное филе также измельчить в фарш в блендере.
[500x333]К куриному фаршу добавить половину луково-чесночного пюре, 2 ст.л. сметаны, вбить 1 яйцо.
[500x333]Тщательно перемешать куриную массу ложкой, добавить соль и специи по вкусу.
[500x333]Картофель очистить, промыть, измельчить в блендере в пюре. Добавить в картофельную массу муку, размешать. Вбить яйцо, добавить оставшийся лук и чеснок, сметану, посолить и перемешать до однородности.
[500x333]Разогреть сковороду с растительным маслом, с помощью столовой ложки выкладывать сначала картофель в виде оладий. Сверху выкладывать чайной ложкой куриный фарш (ложку можно смочить водой, чтобы фарш не прилипал).
[500x333]Обжаривать оладьи на умеренном огне с двух сторон до золотистого цвета и румяной корочки.
[500x333]Подавать к столу оладьи сразу же, горячими. В дополнение можно предложить сметану или какой-нибудь соус.
[500x333]Курино-картофельные оладьи готовы!
[500x333]cook-s.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курино-картофельные оладьи с чесночком. | антониначка - Дневник антониначка |
Лента друзей антониначка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»