КУРИНОЕ ФИЛЕ НЕОБЫЧНЫМ СПОСОБОМ

 

Ингредиенты

куриное филе 1 кг

жирный творог 250 гр.

шпинат 100 гр.

кабачок 100 гр.

голландский сыр 50 гр.

чеснок 3 зубчика

соль 2 ч. л.

паприка 0,5 ч. л.

итальянские травы 2 ч. л.

 

Способ приготовления

Шаг 1 Кабачок чистим, трем на мелкой терке.

Шаг 2 Чеснок измельчаем, сыр трем на терке.

Шаг 3 Смешиваем в глубокой емкости творог, свежий шпинат, тертый кабачок и сыр. Добавь 0,5 чайной ложки соли. 

Шаг 4 Куриное филе моем, разрезаем на 2 половинки. Каждую половинку солим, перчим и обваливаем в смеси сухих итальянских трав. 

Шаг 5 Делаем продольный надрез в каждой половинке куриного филе. 

 

 

Шаг 6 Выкладываем в ложбинку начинку и защипываем филе с помощью зубочистки. 

Шаг 7 Обжариваем филе на сковороде с двух сторон до румяной корочки.