Вкусная, оригинальная закусочка...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

200 грамм картофеля
25 грамм сметаны
1 яйцо 
2 столовые ложки растительного масла
25 грамм муки
специи
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очищенный картофель натираем на мелкой терке и отжимаем лишний сок. Добавляем сметану, одно яйцо, соль, перец по вкусу и перемешиваем. Добавляем растительное масло, муку и снова хорошенько перемешиваем.

С помощью столовой ложки выкладываем порции теста в вафельницу и выпекаем до хрустящей корочки.

Подаем со сметаной и украшаем зеленью.