Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение

Торт Чудо [590x391] Потребуется для теста: 3 яйца 1 ст. сахара 1 ст. л. меда 1 ч. л. соды 2 ст. муки Для крема: 500 гр сметаны 2 желтка 1 ст. сахара 150 гр сливочного масла Для украшения: Грецкие орехи Шоколад Приготовление: Для теста яйца взбить с сахаром до побеления. Я это делаю в три этапа. Взбиваю по 5 мин. миксером с промежутками в 5-7 мин. Добавить мед и соду с мукой. Перемешать ложкой снизу вверх. Масса получится гуще, чем на обычное бисквитное тесто. [300x206] Из этого теста нужно выпечь три одинаковых коржа. Тесто выкладывать в смазанную форму ложкой, а разравнивать его рукой, смоченной в воде. [300x199] Выпекать в духовке при 180* 15 мин. Коржи охладить. [300x199] Приготовить сметанный крем. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром и желтками. Добавить сметану и еще раз взбить. По густоте крем будет как густая сметана. Смазать хорошо все коржи, чтобы крема не осталось. [300x199] Помолоть грецкие орехи в блендере, а шоколад натереть на терке. Обсыпать торт орехами и шоколадом. [300x199] источник: http://vkus-landia.ru/component/k2/item/141-tort-chudo.html