• Авторизация


Свинина в слоеном тесте!!! 26-09-2003 07:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Glada Оригинальное сообщение

Для тех, кто любит сочетать несочетаемое!!! Не пожалеете!!!!!!!!!!! И готовится очень просто!!!!!!!! А какой запах!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
***
Свиное филе натереть солью и черным молотым перчиком, хорошенько обжарить со всех сторон в сливочном масле и слегка остудить. Раскатать слоеное тесто (замороженое тесто продается в магазинах) и намазать на тесто печеночный паштет, сверху выложить половинки консервированных абрикосов. На абрикосы положить обжареный кусок филе и завернуть все в рулет, крепко прижав края, чтобы сок не вытекал. Украсить кусочками теста (насколько разыграется фантазия) и обмазать взбитым с молоком яйцом. Запекать при температуре 180 градусов (духовка должна быть прогрета ДО момента помещения туда мяса!!!!!!!!!) примерно полчаса.
Совет: Чтобы тесто не подгорело к противню, положить на него слой бумаги.
Естественно лучший гарнир - зеленый салат!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свинина в слоеном тесте!!! | Silky - Коллекция. | Лента друзей Silky / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»