Чебуреки под градусом
19-12-2015 23:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Чебуреки под градусом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Чебуреки под градусом
Мука - 1 стакан
Растительное масло - 2 стол ложки в тесто (и большое количество для жарки чебуреков )
Водка - 2 стол ложки
Соль – 0,5 чайной ложки
Вода – примерно 0,5 стакана
Начинка ;
Фарш домашний - 500 гр
Репчатый лук - 2 шт
Специи и соль - по вкусу
Немного воды - (для сочности начинки )
Зелень - небольшой пучок
Муку насыпать в миску ,налейте растительное масло, водку, добавить соль и специи
Воду добавляйте маленькими порциями ,замесить тесто чтобы оно не липло к рукам
Накрыть тесто и оставить его минут на 40 и более
Сделать начинку :
В фарш добавить мелко нарезанный репчатый лук ,измельчённую зелень ,соль ,специи и немного воды и хорошенько перемешать
Готовое тесто раскатайте скалкой очень тонко При помощи блюдца вырежьте из теста круги Готовый фарш выложите на середину кружочка из теста, сложите тесто пополам и как можно тщательнее защипайте края ,я использовала вилку
Жарить в раскалённом масле с двух сторон до румяной корочки
Приятного аппетита !!!
http://vk.com/club104517212?w=wall-104517212_319
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Чебуреки под градусом | Helen2 - Дневник Helen2 |
Лента друзей Helen2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»