• Авторизация
Дневник МимозаМ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кофе с солью: рецепт для турки 10-08-2024 21:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Кофе с солью:
рецепт для турки

kak-varit-kofe-v-turke-pravilno-2 (700x414, 96Kb)

Ингредиенты:
►вода - 230 мл
►молотый кофе - 5 ч.л.
►морская соль - щепотка
►коричневый сахар- 1 ч.л. или больше, по вкусу

Приготовление
1. Три чайных ложки молотого кофе высыпьте на дно турки,
сюда же добавьте соль.

2. Поставьте турку на небольшой огонь и прогрейте кофе,
постоянно помешивая деревянной ложкой или потряхивая турку,
чтобы кофе перемешивался.

3. Когда кофе прогреется, то начнёт издавать интенсивный аромат -
это сигнал - пора добавлять воду!
Влейте её и нагревайте кофе на медленном огне.
Когда начнёт подниматься шапка и появятся первые пузыри –
сразу снимайте с огня.
Не давайте кофе закипеть!

4. Сняв с огня, оставляем турку на 5 минут,
а затем добавляем 2 чайные ложки кофе,
перемешиваем и оставляем ещё на 5 минут.
После этого вновь поставьте кофе на маленький огонь
и дождитесь появления поднимающейся шапки.
Сразу снимите с огня – кофе готов.

5. В этот момент добавьте сахар, налейте в красивый бокал
и подайте кофе со стаканом холодной воды.

Приятного аппетита!
Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кофе с солью: рецепт для турки | МимозаМ - Дневник МимозаМ | Лента друзей МимозаМ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»