Ингредиенты

• Масло сливочное - 200 г.
• Яйца - 1 шт.
• Сахар - 70 г.
• Молоко - 100 мл.
• Ваниль - 2 г.
• Разрыхлитель - 10 г.
• Мука - 500 г.
• Сахарная пудра - 0,5 стакана.
• Для начинки:
• Яблоки - 4 шт.
• Орехи грецкие - 50 г.
• Корица - 1 ч.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Вода - 5 ст.л.

Способ приготовления

• Этап 1 Начинка: Нарезать яблоки на тонкие ломтики.
• Этап 2 В кастрюлю положить яблоки, сахар, ваниль и 5 ст. л. воды. Варить на медленном огне, пока вся жидкость не испарится . Снять с огня и добавить нарезанные грецкие орехи. Хорошо перемешать.
• Этап 3 Тесто:
• Этап 4 Взбить сливочное масло с сахаром, добавить яйцо и хорошо перемешать. Добавить молоко и перемешать.
• Этап 5 Добавить ваниль, порошок для выпечки и муку. Сформировать шар из теста.
• Этап 6 Раскатать часть теста , вырезать треугольники со стороной 11-12 см и сделать прорези.
• Этап 7 Положить начинку и закрепить нарезанные полосочки, одну часть полосок в одну сторону, другую часть в противоположную сторону.
• Этап 8 Печь 15-20 минут.