8 + в цитатник

 

Шикарнейший, вкуснейший и красивейший салат. Он непременно произведет впечатление твоей второй половинке или твоя семья долго будет хвалить тебя поедая этот салатик.

 

 

 

Для начала подготовь эти ингредиенты:

 

Вареная свекла – 300 г

Морковь – 300 г

Сыр натертый на мелкой терке – 250 г

Курага – 50-60 г

Изюм – 50-60 г

Чернослив – 50-60 г

Чеснок – 2 - 3 зубчика(ну это дело вкуса)

Орехи – 100 - 150 г

Майонез – 6 -7 ст.л. (по вкусу)

Соль – 2 щепотки (по желанию)

Молотый черный перец – 2 -3 щепотки (по желанию)

 

Как приготовить салат:

 

Изюм,чернослив и курагу залей кипятком и дай им настоятся 10-15 минут, затем воду слей и обсуши их на бумажном полотенце.Мелко нарежь.Мелко поруби чеснок, а лучше пропусти через пресс.

 

Орехи нужно подсушить и тоже мелко порубить.

 

Морковь (ее варить не нужно, она в этом салате сырая)натри на мелкой терке, к ней добавь изюм и заправь 1-2 ст.л. майонеза. Хорошенько перемешай и по желанию приправь солью и перцем.

 

Сыр смешай с курагой, чесноком и 1-2 ст.л. майонеза.

 

Свеклу натри и при необходимости отожми если очень сочная, чтобы она не выпустила сок и не окрасила другие продукты в салате.Добавь к ней чернослив,оставшийся майонез и хорошо все перемешай.И конечно же не забывай про соль и перец, но это все индивидуально.

 

В салатницу или формировочное кольцо выложи первый слой, он у нас будет из смеси моркови и изюма.

 

Следом идет сырный.

 

И наконец из свеклы.

 

Посыпь верх салата орехами,аккуратно сними кольцо и укрась по своему настроению и вкусу

 

Ну вот и все, красивейший и безумно вкусный салат готов.

 

 

С наступающим новым 2020 годом, пусть внесет в твою жизнь грядущий год счастливых красок добра, любви и благополучия !