[300x300] Вкусы: острый Тэги: обед закуска ужин	Время приготовления: 50 минут Количество порций: 6 Описание: Этими трубочками можно перекусить и сытно покушать. Желательно есть их с каким-то соусом.
Ингредиенты для "Трубочки из лаваша"
Печень куриная — 600 г Лаваш (армянский, листовой) — 4 шт Лук репчатый — 3 шт Лук зеленый Масло оливковое Соль Перец черный
Рецепт "Трубочки из лаваша"
[показать] Куриную печень отвариваем. После закипания варить 7 минут. Остудить. Затем делаем фарш, добавляем соль, перец, лук. [показать] Раскладываем лист лаваша. [показать] Разрезаем его вдоль пополам. [показать] Разрезаем половину листа на маленькие треугольнички. [показать] На треугольник кладем немного фарша. [показать] Скручиваем его два раза, края загибаем внутрь, а оставшийся кончик смачиваем водой, чтобы он приклеился. [показать] У нас получаются вот такие штучки. [показать] Складываем их на тарелку, чтобы потом оперативно жарить. Готовятся они очень быстро – до румяной корочки. Желательно выложить их на салфетку, чтобы они не были очень жирными. [показать] Получаются вот такие вкусняшечки ))

а еще хорошо с сыром, зеленью и чесноком получаются, с курицей, грибами и сыром или со сладким творогом... начинок - не перечесть