И еще спрошу. На карантине потянуло перечитать старое, и, по воспоминаниям, хорошее. В Иностранной Литературе примерно середины 80х был напечатан роман или повесть какого-то американского автора. Это была семейная история про двух братьев, один из них был... ну вот не помню, какой-то творческой специальности, поэт, критик? Второй брат был поваром, причем он был прямо поваром от Бога, и как главное его достоинство подается то, что он любил кормить людей. Кажется, его имя было Эзра, или как-то на Э. У него были прозрачно-голубые глаза. Это я помню неплохо.
И вот, это был такой мягкий, тихий человек, много его рассуждений подается про то, что такое еда, готовка, все в контексте общей любви к человекам. Также он там мечтает открыть кафе, но - не обычное, кафе без поваров, люди должны приходить туда и сами готовить, ну там к этому подводилась своя философия, что это как бы квинтэссенция еды, это умиротворяет, насыщает и т.д. Что это даже лучше, чем сделанное руками повара. Эти два брата влюбились в одну и ту же женщину, и вроде бы... она предпочла вот этого повара, в конце концов. Помню, что в каком-то из эпизодов один из братьев как-то горько плакал и мучился. Но, не помню, кто!

Уверена, что вы мне поможете, друзья, и заранее огромное спасибо.

https://zabytoe-staroe.livejournal.com/1525950.html