Этот удивительный салат "Изба" можно подарить мужу на 23 февраля. Думаю, ни один мужчина не откажется от такого подарка и оценит его по достоинству!

[585x480]

На блюдо поставила прямоугольную форму без дна. Можете для этого приспособить любой коробочек или пластиковый контейнер без дна.

По слоям выкладывала:
Отварная куриная печень (порубить мелко), маринованный огурчик (мелко соломкой), пассированные лук и морковь (морковь на крупной терке), оливки (так же мелко), яйца, отварной рис тонким слоем и повторить все опять.

Каждый слой промазывала сметана + майонез + чеснок. Хорошо утрамбовывать.

Дать постоять немного.

Удалить форму и обложить салат «бревнами» из соломки или выпечь в духовке.

Как приготовить "бревна"

Выпустить из пакета с отрезанным носиком заварное тесто на противень в виде полосок. Противень смазывать маслом совсем немного, иначе поплывут полосочки, запекать)

Крыша делается из копченого сыра сулугуни.

Остальное - по картинке или индивидуальному проекту.

автора фото не знаю((

Серия сообщений "- салаты":
Часть 1 - Салаты по-средиземноморски. Лёгкие и сытные
Часть 2 - Итальянский рецепт. Салат из консервированных ананасов
...
Часть 9 - Красивый салат Куриный торт. Рецепт
Часть 10 - Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Часть 11 - Уникальный рецепт! Салат "Изба"