Печенье «Сахарное»

[720x540]

Ингредиенты

[300x225]

300 г сметаны (10-25%)
150 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
600-650 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
2 ч.л. ванильного сахара

Приготовление

Простое, легкое в приготовлении печенье к чаю или кофе.
Если тесто раскатать потоньше, печенье получается более хрустящее.
Из указанного количества ингредиентов получается около 70-80 штук.

[300x225] Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

[300x225] Добавить сметану, перемешать.

[300x225] Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Тесто завернуть в целлофановый пакетик и положить на 30 минут в холодильник.

[300x225] Затем тесто раскатать толщиной около 5 мм.

[300x225] Посыпать сахаром.

[300x225] Вырезать из теста различные фигурки (формочками или стаканом).

[300x225] Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 20-25 минут).

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье сахарное | Klubok - Дневник Klubok | Лента друзей Klubok / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»