Домашняя "Нутелла"

[показать]

1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.

[показать]

Серия сообщений "выпечка,сладости,десерты":
Часть 1 - Сыр "День и ночь"
Часть 2 - Домашняя "Нутелла"
Часть 3 - Тесто, которое покорило!
Часть 4 - Хрущевское тесто
...
Часть 82 - шоколадный сироп
Часть 83 - Торт в микроволновке за 5 минут!
Часть 84 - Мокрый наполеон