[показать]
Рулет "Mинутка" в микроволновке


[показать]



Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда / Рулеты



Ингредиенты:

Грудки куриные - 3-4Штук
Яйцо - 1Штука

Сыр твердый - 75Грамм

Масло сливочное - 25Грамм

Чеснок - 1-2Зубчиков

Зелень измельченная - 1Ст. ложка

Сухари панировочные - 2-3Ст. ложек

Перец черный молотый - По вкусу

Соль - По вкусу



Количество порций: 3-4

[показать]
В глубокую миску для микроволновой печи выкладываем сливочное масло и измельченный чеснок. Накрываем миску крышкой и ставим в микроволновку на минуту при максимальной мощности.

[показать]
Затем добавляем к растаявшему маслу тертый на крупной терке сыр, измельченную зелень, черный перец по вкусу, перемешиваем все.

[показать]
Теперь куриные грудки немного отбиваем, чтобы они стали более тонкими, выкладываем на них приготовленную начинку и сворачиваем грудки рулетом, края закрепляем зубочисткой. Натираем рулеты солью и молотым черным перцем со всех сторон.

[показать]
В одну миску разбиваем яйцо и немного его взбалтываем, в другую насыпаем панировочные сухари, затем обмакиваем каждый рулет в яйце и обваливаем в сухарях.

[показать]
Выкладываем рулеты в тарелку и ставим в микроволновку на решетку. Включаем комбинированный режим (160 градусов) и готовим рулеты на нем 15 минут, затем еще 15 минут в режиме "Гриль". Если такого режима нет, то просто увеличьте время приготовления при 160 градусах до 20-25 минут.

[показать]
Глазом не успеете моргнуть, как ваши рулеты приготовятся. Они получаются очень сочными и нежными и отлично сочетаются с любым гарниром. Приятного вам аппетита!

Источник: http://povar.ru/recipes/rulet_Minutka_v_mikrovolnovke-22173.html